Campos en San Justo, Santa Fe: el departamento en datos
La superficie sembrada creció 15% mientras el rodeo cayó 13%, hasta 320.207 cabezas. Cruzamos la cartografía de suelos con los rindes de las últimas campañas para mostrarte el perfil productivo del departamento de San Justo, con información pública oficial.
Esto es lo que dicen los datos oficiales de San Justo, cruzados con la serie agrícola completa desde 1969:
+15% / −13%En San Justo, Santa Fe la agricultura avanza y el ganado retrocede La superficie sembrada creció 15% mientras el rodeo cayó 13%, hasta 320.207 cabezas.
+67%En San Justo, Santa Fe se siembra 67% más que hace 30 años Hace 30 años se sembraban 118.560 ha por campaña. Hoy son 197.655 ha.
−13%San Justo, Santa Fe perdió 13% de su ganado en 13 años En 2012 había 367.591 cabezas. En 2025 son 320.207.
32,1%En San Justo, Santa Fe solo se siembra 3 de cada 10 hectáreas De las 562.683 ha de San Justo, Santa Fe, 3 de cada 10 tienen un cultivo de verano cada campaña.
San Justo integra la región agroecológica Chaco húmedo sur, que reúne 6 partidos y departamentos del país. El rinde de maíz de toda la región es de 4.693 kg/ha. Regiones según el mapa oficial de subregiones establecido por la Resolución INASE 487/2021.
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
Dónde está San Justo y qué superficie tiene
El departamento de San Justo está en la provincia de Santa Fe. La carta de suelos relevó 561.188 ha. Este es su límite oficial:
Límite oficial del departamento sobre imagen satelital.
El suelo de San Justo: productividad y limitaciones
El índice de productividad promedio del departamento es 43.9 (escala 0–100), una productividad media según el análisis de Informes de Campo.
Predominan los suelos del orden:
Orden de suelo
% del departamento
Molisoles
72,0%
Complejo indiferenciado
17,8%
Alfisoles
8,2%
Entisoles
1,2%
Lagunas
0,8%
Las principales limitaciones del suelo:
Limitación principal
% del departamento
Drenaje deficiente
39,1%
Suscep inund o anega
29,0%
Alcalin menos 50cm
16,7%
Baja permeabilidad
13,2%
Erosion hidrica actual
1,2%
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
Qué se siembra en San Justo y cuánto rinde
Promedios de las últimas 10 campañas (hasta 2024/25) según las estimaciones oficiales:
Cultivo
Superficie sembrada (prom.)
Rinde promedio
Soja
122.806 ha
2.610 kg/ha
Trigo
40.164 ha
2.920 kg/ha
Maíz
31.761 ha
5.960 kg/ha
Girasol
17.980 ha
2.200 kg/ha
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
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Uso y cita de estos datos
Estos datos son elaboración propia de Informes de Campo, a partir del procesamiento de información pública oficial. Se publican bajo licencia Creative Commons Atribución 4.0 (CC BY 4.0): podés reutilizarlos citando a Informes de Campo con un enlace a esta página.
Compilación y procesamiento protegidos por la Ley 11.723.
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El índice de productividad promedio del departamento es 43.9 (escala 0–100), una productividad media, según el análisis de Informes de Campo.
¿Qué se siembra en San Justo?
Los principales cultivos son soja, trigo, maíz, según las estimaciones oficiales. En la tabla de esta página están todos con sus rindes.
¿Puedo conocer estos datos para un campo concreto?
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En San Justo, ¿avanza la agricultura o la ganadería?
La superficie sembrada creció 15% mientras el rodeo cayó 13%, hasta 320.207 cabezas. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cómo cambió la superficie agrícola de San Justo en las últimas décadas?
Hace 30 años se sembraban 118.560 ha por campaña. Hoy son 197.655 ha. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cómo cambió el rodeo de San Justo en la última década?
En 2012 había 367.591 cabezas. En 2025 son 320.207. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Qué proporción de San Justo se siembra?
De las 562.683 ha de San Justo, Santa Fe, 3 de cada 10 tienen un cultivo de verano cada campaña. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.