Del corazón agrícola del sur a la cuenca lechera del centro y el norte ganadero. Cada zona de Santa Fe pide una lectura distinta.
Las lluvias van de ~1.100 mm en el este a ~900 mm, con muy buenos suelos en el sur que se vuelven más limitados hacia el norte. La napa y el anegamiento son temas a mirar en parte del centro-sur.
Aptitud por ambiente, uso histórico (agrícola firme vs ganadero), lluvias, receptividad ganadera, rinde de cultivos por departamento e historial de inundaciones — clave en una provincia con zonas tan distintas.
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