Cruzamos la declaración jurada oficial de existencias con los rindes de cultivos y la cartografía de suelos para mostrarte el perfil productivo real del departamento de San José, con información pública oficial.
El departamento de San José está en Uruguay. Según la última declaración jurada oficial de existencias (ejercicio 2025), los productores de San José declararon 368.683 hectáreas en uso. Este es su límite oficial:
Límite oficial del departamento sobre imagen satelital.
Son valores de referencia del departamento, a partir de las operaciones reales registradas. El precio de un campo concreto depende de su suelo (índice CONEAT), su aptitud y su ubicación — por eso conviene cruzarlos con el análisis del campo puntual.
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
La ganadería es la actividad de base en San José, como en todo Uruguay. El stock se declara cada año en el registro oficial de existencias, lo que da una foto oficial y actualizada de la carga del departamento. Además, San José declara unos 164.033 bovinos de leche.
En el departamento hay 3.460 productores declarados, con una superficie media de 107 hectáreas por explotación, y una carga ganadera de 1,14 unidades ganaderas por hectárea.
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
La composición del rodeo por categoría muestra a qué se dedica la ganadería del departamento (cría de terneros, invernada/engorde o ciclo completo):
| Categoría | Cabezas | % del rodeo |
|---|---|---|
| Vacas de cría | 146.581 | 38,9% |
| Terneros/as | 99.548 | 26,4% |
| Vaquillonas de 1 a 2 años | 46.303 | 12,3% |
| Novillos de 1 a 2 años | 32.995 | 8,7% |
| Vaquillonas de más de 2 años | 16.019 | 4,2% |
| Novillos de 2 a 3 años | 13.880 | 3,7% |
| Vacas de invernada | 13.357 | 3,5% |
| Novillos de más de 3 años | 4.351 | 1,2% |
| Toros | 4.187 | 1,1% |
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
Sobre las 368.683 ha declaradas, así se reparte el uso del suelo del departamento:
| Uso de la tierra | Superficie | % del departamento |
|---|---|---|
| Campo natural y rastrojos | 139.931 ha | 38,0% |
| Praderas artificiales permanentes | 95.309 ha | 25,9% |
| Cultivos forrajeros anuales | 63.053 ha | 17,1% |
| Tierras de labranza | 39.395 ha | 10,7% |
| Campo mejorado | 18.724 ha | 5,1% |
| Montes artificiales (forestación) | 7.811 ha | 2,1% |
| Campo fertilizado | 3.762 ha | 1,0% |
| Huertas, frutales y viñedos | 698 ha | 0,2% |
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
En síntesis: 10,7% de la tierra es de labranza (agricultura) y 38,0% es campo natural (ganadería extensiva), con un 49,1% adicional en pasturas mejoradas y forrajeras. Por esa composición, San José es un departamento de perfil ganadero con base de pasturas mejoradas.
Si vendés campos en San José o el resto de Uruguay, estos son los datos de contexto del departamento. El valor de cada campo concreto depende de su composición de suelos (índice CONEAT), su aptitud y su uso real. Ese análisis lo generamos por campo, desde el KML, con tu marca (white-label), en horas.
Estos datos son elaboración propia de Informes de Campo, a partir del procesamiento de información pública oficial. Se publican bajo licencia Creative Commons Atribución 4.0 (CC BY 4.0): podés reutilizarlos citando a Informes de Campo con un enlace a esta página.
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