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Campos en La Plata: el partido en datos

En 1926 se sembraron 7.800 ha, el máximo de su historia. Hoy el promedio es 1.171 ha, 85% menos. Analizamos la cartografía de suelos completa del partido (44.448 hectáreas relevadas) y 10 campañas agrícolas, todo con información pública oficial.

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Lo que dicen los datos de La Plata

Esto es lo que dicen los datos oficiales de La Plata, cruzados con la serie agrícola completa desde 1969:

  • 1926La Plata sembró más en 1926 que hoy
    En 1926 se sembraron 7.800 ha, el máximo de su historia. Hoy el promedio es 1.171 ha, 85% menos.
  • −15%La Plata perdió 15% de su ganado en 13 años
    En 2012 había 55.207 cabezas. En 2025 son 46.709.
  • 53% vs 1%La Plata tiene más tierra apta que tierra sembrada
    53,1% del territorio tiene aptitud agrícola, pero se siembra 1,3%.
  • −97%La Plata rinde menos que el promedio de su propia región
    La Plata tiene 1,3% del territorio sembrado. Pampa ondulada sur, la zona que integra, 45,8%.

La Plata integra la región agroecológica Pampa ondulada sur, que reúne 39 partidos y departamentos del país. El rinde de maíz de toda la región es de 8.110 kg/ha. Regiones según el mapa oficial de subregiones establecido por la Resolución INASE 487/2021.

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

Dónde está La Plata y qué superficie tiene

El partido de La Plata ocupa unas 89.263 hectáreas en la provincia de Buenos Aires. Este es su límite oficial:

Límite oficial del partido sobre imagen satelital.

Aptitud del suelo en La Plata: la composición real

Sobre 44.448 ha relevadas por la carta oficial, la aptitud del partido se reparte así:

AptitudClase (cap. de uso)Superficie% del partido
AgrícolaI–II5.366 ha12,1%
Agrícola con manejo / agrícola-ganaderoIII18.236 ha41,0%
Ganadero-agrícolaIV4.660 ha10,5%
GanaderoVI13.684 ha30,8%
Ganadero extensivoVII1.590 ha3,6%
No productivoVIII912 ha2,1%

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

En síntesis: 53,1% del partido tiene aptitud agrícola (clases II y III) y 44,9% es ganadero en alguna de sus formas. Por esa composición, La Plata es un partido de perfil mixto con base agrícola: la clase III es la más extendida, con 41,0% de la superficie relevada.

Importante: este reparto es la aptitud de la carta de suelos (capacidad de uso en secano, sin manejo), no el uso real. El uso efectivo suele ser más agrícola que la aptitud, porque la tecnología y el manejo corren el límite — por eso más abajo mostramos qué se siembra de verdad.

Las unidades de suelo dominantes

Las unidades cartográficas que más superficie ocupan en el partido, con su capacidad de uso y suelo principal:

Unidad cartográficaCap. de usoSuelo dominante% del partido
Asociacion Magdalena 1IIIwsPaleudol ácuico16,0%
Consociacion Poblet 3VIwsNatracualf típico10,9%
GND Complejo de suelos alcalinos del Arroyo AbascayVIwsComplejo indiferenciado10,5%
Consociacion Etcheverry 1IIIwsPaleudol típico9,9%
Asociacion Etcheverry 2IIIwsPaleudol típico8,6%
Consociacion EtcheverryIIwPaleudol típico6,5%

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

Qué se siembra en La Plata y cuánto rinde

Promedios de las últimas 10 campañas (hasta 2024/25) según las estimaciones oficiales para el partido:

CultivoSuperficie sembrada (prom.)Rinde promedio
Soja554 ha2.708 kg/ha
Maíz474 ha7.430 kg/ha
Trigo257 ha3.752 kg/ha
Avena243 ha2.160 kg/ha

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

El partido combina cultivos de verano (soja, maíz) con los de invierno (trigo, avena); soja es el de mayor superficie.

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Uso y cita de estos datos

Estos datos son elaboración propia de Informes de Campo, a partir del procesamiento de información pública oficial. Se publican bajo licencia Creative Commons Atribución 4.0 (CC BY 4.0): podés reutilizarlos en notas, tasaciones, informes o publicaciones citando a Informes de Campo con un enlace a esta página como fuente del procesamiento.

La compilación y el procesamiento de estos datos están protegidos por la Ley 11.723 de Propiedad Intelectual. El uso o la reproducción sin atribución no están autorizados.

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto del partido de La Plata es agrícola?
Según el análisis de Informes de Campo, el 53,1% de la superficie relevada tiene aptitud agrícola (clases II y III) y el 44,9% es de aptitud ganadera en sus distintas formas. La clase de capacidad de uso más extendida es la III, con 41,0%. Es importante que esto es la aptitud potencial del suelo (secano), no el uso real, que suele ser más agrícola.
¿Qué se siembra y cuánto rinde en La Plata?
El cultivo de mayor superficie es soja, con un promedio de 554 ha sembradas por campaña y un rinde de 2.708 kg/ha en las últimas 10 campañas. En la tabla de esta página están todos los principales cultivos del partido con sus rindes.
¿Puedo conocer estos datos para un campo concreto?
Sí: subiendo el KML del campo generamos el informe completo (aptitud por ambiente, suelos, uso histórico, agua, lluvias y catastro) en unas horas. $124.000, pago único por informe.
¿Cuál fue el año de mayor superficie sembrada en La Plata?
En 1926 se sembraron 7.800 ha, el máximo de su historia. Hoy el promedio es 1.171 ha, 85% menos. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cómo cambió el rodeo de La Plata en la última década?
En 2012 había 55.207 cabezas. En 2025 son 46.709. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿El uso agrícola de La Plata coincide con la aptitud de su suelo?
53,1% del territorio tiene aptitud agrícola, pero se siembra 1,3%. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cómo se compara La Plata con su zona?
La Plata tiene 1,3% del territorio sembrado. Pampa ondulada sur, la zona que integra, 45,8%. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.

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