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Campos en Sarmiento, Santiago del Estero: el departamento en datos

Hace 30 años se sembraban 200 ha por campaña. Hoy son 12.664 ha. Cruzamos la cartografía de suelos con los rindes de las últimas campañas para mostrarte el perfil productivo del departamento de Sarmiento, con información pública oficial.

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Lo que dicen los datos de Sarmiento

Esto es lo que dicen los datos oficiales de Sarmiento, cruzados con la serie agrícola completa desde 1969:

  • +6.232%En Sarmiento, Santiago del Estero se siembra 6.232% más que hace 30 años
    Hace 30 años se sembraban 200 ha por campaña. Hoy son 12.664 ha.
  • 6,7%En Sarmiento, Santiago del Estero solo se siembra 1 de cada 10 hectáreas
    De las 168.995 ha de Sarmiento, Santiago del Estero, 1 de cada 10 tienen un cultivo de verano cada campaña.
  • 10,6%En Sarmiento, Santiago del Estero no se cosecha 1 de cada 9 de lo que se siembra
    Cada campaña quedan 1.255 ha sembradas que nunca se cosechan. Es el promedio de las últimas 10 campañas, no un año malo suelto.

Sarmiento integra la región agroecológica Chaco seco sur, que reúne 23 partidos y departamentos del país. El rinde de maíz de toda la región es de 6.310 kg/ha. Regiones según el mapa oficial de subregiones establecido por la Resolución INASE 487/2021.

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

Dónde está Sarmiento y qué superficie tiene

El departamento de Sarmiento está en la provincia de Santiago del Estero. La carta de suelos relevó 168.281 ha. Este es su límite oficial:

Límite oficial del departamento sobre imagen satelital.

El suelo de Sarmiento: productividad y limitaciones

El índice de productividad promedio del departamento es 41.2 (escala 0–100), una productividad media según el análisis de Informes de Campo.

Predominan los suelos del orden:

Orden de suelo% del departamento
Molisoles58,5%
Entisoles22,0%
Alfisoles19,5%

Las principales limitaciones del suelo:

Limitación principal% del departamento
Climatica44,5%
Salin en 1ros 50cm36,0%
Drenaje deficiente19,5%

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

Qué se siembra en Sarmiento y cuánto rinde

Promedios de las últimas 10 campañas (hasta 2024/25) según las estimaciones oficiales:

CultivoSuperficie sembrada (prom.)Rinde promedio
Algodón4.652 ha2.550 kg/ha
Maíz4.442 ha5.465 kg/ha
Sorgo1.364 ha2.780 kg/ha
Soja 1ra1.021 ha2.567 kg/ha
Trigo370 ha900 kg/ha

Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.

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Uso y cita de estos datos

Estos datos son elaboración propia de Informes de Campo, a partir del procesamiento de información pública oficial. Se publican bajo licencia Creative Commons Atribución 4.0 (CC BY 4.0): podés reutilizarlos citando a Informes de Campo con un enlace a esta página.

Compilación y procesamiento protegidos por la Ley 11.723.

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Preguntas frecuentes

¿Qué productividad tiene el suelo de Sarmiento?
El índice de productividad promedio del departamento es 41.2 (escala 0–100), una productividad media, según el análisis de Informes de Campo.
¿Qué se siembra en Sarmiento?
Los principales cultivos son algodón, maíz, sorgo, según las estimaciones oficiales. En la tabla de esta página están todos con sus rindes.
¿Puedo conocer estos datos para un campo concreto?
Sí: subiendo el KML del campo generamos el informe agronómico completo en unas horas. $124.000, pago único por informe.
¿Cómo cambió la superficie agrícola de Sarmiento en las últimas décadas?
Hace 30 años se sembraban 200 ha por campaña. Hoy son 12.664 ha. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Qué proporción de Sarmiento se siembra?
De las 168.995 ha de Sarmiento, Santiago del Estero, 1 de cada 10 tienen un cultivo de verano cada campaña. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cuánto de lo sembrado se pierde en Sarmiento?
Cada campaña quedan 1.255 ha sembradas que nunca se cosechan. Es el promedio de las últimas 10 campañas, no un año malo suelto. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.

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