Campos en Choya, Santiago del Estero: el departamento en datos
Hace 30 años se sembraban 7.714 ha por campaña. Hoy son 25.183 ha. Cruzamos la cartografía de suelos con los rindes de las últimas campañas para mostrarte el perfil productivo del departamento de Choya, con información pública oficial.
Esto es lo que dicen los datos oficiales de Choya, cruzados con la serie agrícola completa desde 1969:
+227%En Choya hoy se siembra más del triple que hace 30 años Hace 30 años se sembraban 7.714 ha por campaña. Hoy son 25.183 ha.
+32%Choya tiene 32% más ganado que hace 13 años En 2012 había 24.456 cabezas. En 2025 son 32.368.
100,0%Choya hace doble cultivo en 100% de su superficie de invierno Sobre las 1.024 ha sembradas en invierno, la mayoría vuelve a sembrarse con soja de segunda en la misma campaña.
+90%Choya siembra más proporción de su territorio que sus vecinos Choya siembra 3,6% de su superficie. La mediana de sus 15 vecinos es 1,9%.
Choya integra la región agroecológica Chaco seco sur, que reúne 23 partidos y departamentos del país. El rinde de maíz de toda la región es de 6.310 kg/ha. Regiones según el mapa oficial de subregiones establecido por la Resolución INASE 487/2021.
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
Dónde está Choya y qué superficie tiene
El departamento de Choya está en la provincia de Santiago del Estero. La carta de suelos relevó 629.580 ha. Este es su límite oficial:
Límite oficial del departamento sobre imagen satelital.
El suelo de Choya: productividad y limitaciones
El índice de productividad promedio del departamento es 52.6 (escala 0–100), una productividad media según el análisis de Informes de Campo.
Predominan los suelos del orden:
Orden de suelo
% del departamento
Molisoles
78,9%
Alfisoles
11,1%
Salinas
6,0%
Roca
2,0%
Entisoles
1,9%
Las principales limitaciones del suelo:
Limitación principal
% del departamento
Climatica
78,9%
Salin en 1ros 50cm
7,9%
No apto agrricultura
6,0%
Drenaje deficiente
3,3%
Pendientes
2,0%
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
Qué se siembra en Choya y cuánto rinde
Promedios de las últimas 10 campañas (hasta 2024/25) según las estimaciones oficiales:
Cultivo
Superficie sembrada (prom.)
Rinde promedio
Soja
6.110 ha
2.630 kg/ha
Poroto
6.078 ha
1.696 kg/ha
Maíz
5.360 ha
6.263 kg/ha
Sorgo
4.500 ha
4.220 kg/ha
Análisis de Informes de Campo sobre información pública oficial.
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Uso y cita de estos datos
Estos datos son elaboración propia de Informes de Campo, a partir del procesamiento de información pública oficial. Se publican bajo licencia Creative Commons Atribución 4.0 (CC BY 4.0): podés reutilizarlos citando a Informes de Campo con un enlace a esta página.
Compilación y procesamiento protegidos por la Ley 11.723.
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El índice de productividad promedio del departamento es 52.6 (escala 0–100), una productividad media, según el análisis de Informes de Campo.
¿Qué se siembra en Choya?
Los principales cultivos son soja, poroto, maíz, según las estimaciones oficiales. En la tabla de esta página están todos con sus rindes.
¿Puedo conocer estos datos para un campo concreto?
Sí: subiendo el KML del campo generamos el informe agronómico completo en unas horas. $124.000, pago único por informe.
¿Cómo cambió la superficie agrícola de Choya en las últimas décadas?
Hace 30 años se sembraban 7.714 ha por campaña. Hoy son 25.183 ha. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cómo cambió el rodeo de Choya en la última década?
En 2012 había 24.456 cabezas. En 2025 son 32.368. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Se hace doble cultivo en Choya?
Sobre las 1.024 ha sembradas en invierno, la mayoría vuelve a sembrarse con soja de segunda en la misma campaña. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.
¿Cómo se compara Choya con su zona?
Choya siembra 3,6% de su superficie. La mediana de sus 15 vecinos es 1,9%. Dato de elaboración propia de Informes de Campo sobre información pública oficial.